"Boden: Das ist weder totes Erdreich noch leblose Dunkelheit und weit mehr als nur Speicherstätte pflanzlicher Nährstoffe.
Denn der Boden lebt!
Nimm es wie du willst: Er bewegt sich, schichtet sich um, verwandelt seine Materie, verteilt die Nachbarelemente Luft und Wasser in seinen Adern, bietet einer Fülle von Lebewesen Existenz, Schutz und Nahrung, dem Tier so gut wie der Pflanze, - er lebt genauso wie die Luft, der Wald, dein Körper oder das Meer! Immer und überall, auch wo nie der Mensch den Spaten ansetzte, bildete er sich einen lebendigen, in sich geschlossenen Organismus, eine Welt mit ausgeprägtem Eigenleben.
"Du freilich nimmst nur eine einzelne, letzte Auswirkung von alledem wahr: das Phänomen der Fruchtbarkeit als sichtbares Zusammenspiel von Bodenleben und Pflanzenleben (Dr. Fritz Caspari, 1964)"
Klar ist: aus dem Boden erwächst Leben, das allen anderen Lebewesen als Nahrung dient.
Gesunder Boden = gesunde Pflanzen = gesunde Tiere = gesunde Lebenmittel = gesunde Menschen
Es liegt für eine Fläche über ca. 11 ha und dem darunter lebenden Ökosystem nun in meiner Verantwortung, die Bodenfruchtbarkeit und Bodengesundheit zu erhalten und zu fördern.
Meine Aufgabe als Landwirtin ist es, den pflanzlichen und tierischen Lebewesen günstige Lebensbedingungen anzubieten und sie wertvoll zu "füttern".
Das ist Nachhaltigkeit.
Möchtest du mich auf meinem Weg begleiten um zu sehen, ob es mir gelingt Biodiversität, Ertrag und Qualität in Einem zu erreichen?